A propos de l’Hôtel le Régina

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l’hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d’histoire ! 40 chambres – Bar lounge brasserie – Restaurant gastronomique – Salon bien-être.

Ouverture sur le dernier quadrimestre 2024. L’hôtel historique du Puy en Velay fait peau neuve avec de gros travaux en cours pour passer de 20 chambres en 3 étoiles à 40 avec pour objectif un classement en 4 étoiles. Nous cherchons à faire découvrir tout notre savoir-faire et savoir-être auprès de passionnés par nos métiers qui ont également cette même envie de participer à notre belle aventure dans ce lieu unique.

En tant que Barman/Barmaid (h/f) au Bar de l’hôtel le Régina, vous êtes un membre à part entière de l’équipe et sous la supervision des responsables.

Profil : autonome et bonne gestion du coût « Beverage » – Bon relationnel et créatif – Travail en équipes.

Vos missions :

• Ouverture du bar
• Effectuer la mise en place du bar
• Assurer la propreté du bar
• Service des boissons et snack
• Encaissement et clôture de caisse

Prérequis :

• Connaissance cocktail, vin et spiritueux
• Connaissance HACCP
• Connaissance des bases de service
• Efficience et productivité au travail
• Polyvalence
• Créativité
• Motivé(e)
• Ponctuel(le)
• Minutieux(se)
• Propre et Rigoureux(se)
• Respect de la hiérarchie

Expérience d’un an sur un poste similaire est essentiel.

Deuxième langue anglais nécessaire.

Informations complémentaires :

–              CDD ou CDI 39h / semaines

–              2 jours consécutifs de repos

–              Repas sur les heures de travail

–              Possibilité de logement

Candidatures par mail.

#CEN24