CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009.
Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d’entre elles.
Rejoignez-nous vite en vous connectant sur www.casajob.fr ! Sous la direction des chefs de rang, le commis de salle (H/F) remplit diverses missions :

– Entretien du restaurant
– Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service
– Respecter les consignes du chef de rang
– Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par ses supérieurs hiérarchiques
– Servir les clients, et exécuter des tâches de soutien au service
– Débarrasser les tables
– Réaliser la mise en place pour le prochain service
– Ranger le matériel de service
– Dressage des tables
– Accueillir le client à son arrivée au restaurant

Cette liste de missions n’est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d’autres tâches. Qualités/Compétences requises pour le poste :

– Motivation et investissement personnel dans l’apprentissage de son métier
– Discipline et écoute
– Bonne condition physique
– Rapidité et efficacité
– Intérêt pour la restauration et le service en général
– Techniques de comptage
– Techniques de service des plats
– Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Procédures d’encaissement
– Techniques de dressage de table
– Lecture de plan de salle
– Techniques de mémorisation